Щепа предназначена для копчения мяса, птицы и рыбы. Придаёт готовому блюду приятный аромат и аппетитный цвет, улучшает вкус.Преимущества:изготавливается только из свежей древесины;придаёт нежный золотистый цвет готовому продукту.