Cковорода жаровня предназначена для обжарки, тушения и пассеровки продуктов в духовом шкафу и на варочной панели. Чугунная посуда медленно прогревается со всех сторон. Блюда томятся в собственном соку и получаются невероятно вкусными. Постепенно чугун впитывает масло и жиры. Так на поверхности жаровни образуется антипригарное покрытие исключающее прилипание ингредиентов. Преимущества: обжаривает мясо на плите и тушите овощи в духовке, заменяет классическую сковороду и форму для запекания, нежный вкус приготовленной пищи, высокая прочность и устойчивость к деформации.